Vitamin tự nhiên tốt nhất cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Vitamin là chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Thiếu vitamin và khoáng chất có thể dẫn đến chậm lớn và một số bệnh tật. Chẳng hạn, thiếu vitamin A có thể khiến trẻ dễ nhiễm khuẩn hô hấp và gặp vấn đề tiêu hóa, trong khi thiếu vitamin C làm giảm sức đề kháng và gây chảy máu dưới da. Thiếu vitamin K có thể gây xuất huyết não và còi xương. Nếu trẻ thiếu vitamin và khoáng chất, việc bổ sung là cần thiết, nhưng cần thận trọng để tránh tác dụng phụ. Tốt nhất là bổ sung qua thực phẩm tự nhiên như gan, lòng đỏ trứng, rau củ màu vàng cho vitamin A và hoạt động ngoài trời cho vitamin D.

Trẻ có thể bổ sung vitamin D từ thực phẩm như trứng, bơ, pho mát, và sữa. Vitamin E có trong hạt chứa dầu thực vật và ngũ cốc; Vitamin B1 có nhiều trong ngũ cốc và đậu; Vitamin B12 có trong nội tạng động vật, cá, trứng, và sữa; Vitamin B6 có trong gan, thịt, và ngô; Vitamin B9 (acid folic) có trong măng tây, rau xanh, và thịt gà; Vitamin C chủ yếu từ rau và trái cây như rau bina, cà chua, và cam. Khi bổ sung vitamin cho trẻ, mẹ cần lưu ý: ánh sáng mặt trời có thể làm mất vitamin B2 trong sữa nếu đựng trong chai thủy tinh trong suốt, nên chọn chai màu đục. Ngoài ra, dùng giấm để lướt qua lưỡi dao trước khi thái rau có thể giảm mất vitamin C.

Thiếu vitamin và khoáng chất không tốt cho sức khỏe, nhưng thừa cũng nguy hiểm. Thừa vitamin A có thể gây ngộ độc, tăng áp lực nội sọ, nôn mửa, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát triển xương và khiến trẻ chậm lớn. Dưới đây là những vitamin quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé.